خواص آرگان

روغن آرگان برای مصارف پزشکی

روغن آرگان یکی از روغن طبیعی از هسته میوه درخت آرگان است که در مراکش کشت می‌شود.
روغن آرگان حاوی انواع اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان است که دارای مصارف پزشکی متعدد
می‌باشد. از روغن آرگان هم در زمینه‌های زیبایی مانند مراقبت از پوست، مو و ناخن استفاده
می‌شود و هم مصارف پزشکی متعدد مانند درمان فشار خون بالا و دیابت دارد.

مصارف پزشکی روغن آرگان

در ادامه با فواید روغن آرگان و نحوه مصرف روغن آرگان برای مصارف پزشکی بیشتر آشنا
می‌شویم:

 جلوگیری از حالت کشسانی پوست
به هنگام بارداری، حالت کشسانی پوست در بانوان ایجاد می‌شود؛ اما افراد دیگر هم ممکن است این
تجربه را داشته باشند. روغن آرگان، باعث بهبود خاصیت ارتجاعی در پوست می‌شود و با استفاده
از آن دو بار در روز و ماساژ آن در منطقه آسیب دیده، می‌توان به بهبود علائم کششی کمک کرد.

جلوگیری از پیری
روغن آرگان خاصیت ضدپیری دارد و از آن در خوراکی‌ها و مواد آرایشی استفاده می‌شود. نحوه
استفاده از روغن آرگان به این شکل است که شما از آن مستقیماً روی پوست خود استفاده می‌کنید.
همچنین با مشورت پزشک، می‌توانید از آن به عنوان یک مکمل خوراکی استفاده کنید.
تسکین درماتیت آتوپیک
درماتیت آتوپیک، یک بیماری پوستی با علائمی مانند خارش و قرمزی پوست است که روغن آرگان
در تسکین آن به صورت چشمگیری عمل می‌کند. چرا که دارای خاصیت ضد التهابی طبیعی و
دارای ویتامین E می‌باشد که می‌تواند به تسکین این درد کمک کند.
درمان زخم
روغن آرگان با خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد می‌تواند به ترمیم زخم‌ها و بریدگی‌ها در
کوتاه‌ترین زمان ممکن کمک کند. همچنین استفاده از مکمل‌های روغن آرگان به طور مرتب، یکی
دیگر از شیوه‌های مصرف روغن آرگان برای مصارف پزشکی است.

بهبود عفونت‌های پوستی

یکی از کاربردهای رایج روغن ‌آرگان در مصارف پزشکی استفاده از آن برای درمان عفونت‌های
پوستی است چراکه روغن آرگان خاصیت ضد باکتریایی و قارچی دارد و می‌تواند باعث درمان و
جلوگیری از عفونت‌های باکتریایی و قارچی پوست شود.
درمان آکنه
متخصصان پوست از روغن آرگان برای درمان آکنه‌های مختلف پوستی از جمله آکنه‌های
هورمونی استفاده می‌کنند که این خود از دیگر نحوه‌های مصرف روغن آرگان در مصارف پزشکی
است. از روغن آرگان می‌توان برای درمان چندین نوع از آکنه‌های مختلف استفاده کرد. به شکلی
که دو بار در روز از روغن آرگان یا کرم‌هایی که حاوی روغن آرگان هستند به طور مستقیم بر
روی پوست استفاده کنید تا بعد از ۴ هفته نتایج دلخواهتان را ببینید.
محافظت از پوست در برابر نور خورشید
روغن آرگان خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از پوست شما در برابر نور خورشید و آسیب رادیکال
آزاد ناشی از تماس با نور خورشید کمک می‌کند و همچنین از سوختگی‌های مختلف جلوگیری
می‌کند. قرارگیری در معرض نور خورشید ممکن است در دراز مدت باعث سرطان پوست شود که
استفاده از روغن آرگان می‌تواند

خواص روغن زنجبیل ارگانیک

*درد ناشی از دوران قاعدگی را تسکین می دهد.

*درمان خوبی برای مسمومیت غذایی و اسهال است.

*سلامت قلب را تضمین می کند.

*التهاب و دردهای ماهیچه ای را کاهش می دهد.

*افسردگی، استرس، خستگی، و اضطراب را کاهش می دهد.

*در درمان حالت تهوع و اختلالات تنفسی موثر است.

*باعث دفع سنگ کلیه می شود.

*مالاریا و تب زرد را درمان میکند.

*ضعف و ناتوانی جسمی را کاهش می دهد.

روغن زیتون رودبار اصل

خواص روغن زیتون ، روش تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی

محتوایی که قرار می دهم حاصل سالها تفحص تجربه و بر اساس مطالب علمی می باشد

بنده دکتر اسحاق خاتمی مقدم فارغ التحصیل دکترا در رشته میکروبیولوژی صنایع غذایی میباشم. لطفاً مطالبی را که در این محتوا قرار می‌دهم ، به دقت مطالعه کنید

روغن زیتون یکی از پرمصرف‌ترین روغنها در جامعه جهانی می باشد که در قرآن هم در مورد میوه ی آن یعنی زیتون و خواص زیاد و گرانبهای آن صحبت شده است. روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است که از تاثیرات آن می‌توان به افزایش طول عمر و کاهش بیماری‌های مرتبط با مصرف روغن اشباع (چربیهای حیوانی روغن پالم روغن هومس و روغن های نباتی و غیره…) اشاره کرد.

از خواص اصلی روغن زیتون برای سلامتی :

  1. روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکال‌های آزاد حاصل از چربی ها و روغن های اشباع به سیستم قلبی و عروقی  می شود
  2. روغن زیتون ال دی ال یا کلسترول بد خون را کاهش می دهد
  3. مانع رسوب پلاک ها در جداره شریان های عروقی شده و مانع تنگ شدن آنها میشود
  4. کمک به تنظیم قند خون بدن
  5. تسکین دردهای روماتیسمی
  6. نرم کنندگی و افزایش حرکات دودی مری و روده و دفع سنگهای صفراوی ، رفع یبوست و معالجه قولنج های ناشی از ورم کلیه می باشد
  7. بسیاری از دانشمندان معتقدند که روغن زیتون به دلیل داشتن اسید اولوئیک مانع از ابتلای زنان به سرطان سینه میشود.
  8. وغن زیتون دارای سدیم و ویتامین های A E و آهن می باشد
  9. از دیگر خاصیت های این روغن گرانبها میتوان به خواص کرم کش بودن آن اشاره کرد .

 

ویژگی های روغن زیتون اصل :

همانطور که میدانیم تشخیص اصل بودن هر ماده غذایی نیاز به تجربه بالا و نهایتاً آنالیز آنالیز آن ماده غذایی می باشد.ما در اینجا راه هایی برای تشخیص اصل بودن روغن زیتون را در اختیار شما قرار میدهیم :

در ابتدا باید گفت رنگ روغن زیتون های گرفته شده از زیتون های متفاوت با هم فرق میکنند که معمولاً این بازه رنگی  رنگ زرد به رنگ سبز متغیر میباشد

به عنوان مثال روغن زیتون تصفیه شده از زیتون های شیراز گرگان جیرفت کرمانشاه و غیره متمایل به زرد می باشد ( اگر به وسیله ی هگزان و بخار آب تصفیه شده باشد )  اما به طور کلی رنگ روغن زیتون فرابکر بابو ( منطقه طارم و رودبار � بهترین نوع زیتون در کشور می‌باشند)  مایل به سبز میباشند و بوی چندان زیادی ندارند ( البته اگر اسانسی به آن اضافه نشده باشد)

روغن زیتون اصل باید مقداری تلخی داشته باشد و انتهای گلو را بسوزانند و یا بوی شبیه( سیب گندیده علف کهنه و به طور کلی مقداری بوی تندی می دهد) اما برای محدود کردن راه تشخیص پیشنهاد می کنند حتماً از مراکزی که مطمئن هستید خرید نمایید.

روغن زیتون اصل رودبار (  که مجموعه تولیدی ما تنها از این نوع زیتون روغن گیری می نمایند) دارای مقادیر زیادی گلیکوزید می باشد که ما در این پروسه دارای سه نوع مشتقات روغنی از زیتون می باشیم که در ادامه راجع به آن صحبت خواهیم کرد.

فرایند تولید روغن زیتون اصل رودبار

در اواسط و یا اواخر پاییز زمانی که زیتون ها روی درختان رنگ تیره و یا سیاه به خود می گیرند برداشت شده  شست و شو شده  دم گیری شده و نهایتاً هسته ای آن را جدا میکنیم( تفاوت روغن گیری مجموعه ما از این نوع زیتون می باشد) وجود هسته در روغن گیری سبب بالا رفتن عدد پراکسید میشود که این امر کیفیت روغن را پایین می آورد. زیتون های کاملا تمیز شده پس از برداشت هسته به منظور لخت شدن وارد دستگاه پرس می گردند و روغن خالص آن جدا می گردد سپس وارد دست گاه تسویه  فیلتر پرس (تسویه طبیعی بدون از دست دادن خواص) می شود و روغن بسیار خالص آن استخراج میگردد

برای از بین بردن بوی روغن زیتون مجموعه روغن کشی ما از فیلترهای میکروپلیت آنتی باکتریال متفاوتی این روغن را عبور دادهو  از مقدار بوی آن کم می‌کند

به طور کلی ما سه دسته روغن زیتون داریم :

  • روغن زیتون بکر

این روغن فرآیند خاصی روی آن صورت نمی گیرد دارای نقطه دود پایین تر می باشد که مصارف آن سالاد و ماساژ می باشد

برای خرید روغن زیتون بکر اصل اینجا کلیک کنید

  • روغن زیتون فرابکر(بابو)

این نوع روغن که مراحل  تصفیه در آن به صورت کامل در آن صورت پذیرفته دارای نقطه دود بالاتری  بوده و از مصارف آن  می‌توان به سالاد ماساژ و نهایتاً پخت و پز  اشاره کرد

برای خرید روغن زیتون بکر اصل اینجا کلیک کنید

  • روغن زیتون فرابکر بی بو

 این نوع روغن زیتون تقریباً مشابه با روغن زیتون فرابکربابو  بوده با این تفاوت که طی فرآیندهایی  از مقدار بوی آن بسیار کم شده است

برای خرید روغن زیتون بکر اصل اینجا کلیک کنید

مهم

با اینکه تولید این نوع روغن کاملا طبیعی بوده اما باید حقیقت را گفت که قطعا از خواص درمانی این نوع روغن از محصول مشابه با بوی آن کمتر می‌باشد و این نوع روغن صرفا برای کسانی تولید شده است که با بوی زیتون مشکل دارند و در عین حال می خواهند از خواص روغن زیتون بهرمند شوند.

 

روغن آفتابگردان ارگانیک

دستورالعمل مصرف و نحوه مصرف روغن آفتابگردان

روغن آفتاب گردان فرابکر :

موارد مصرف روغن آفتابگردان ؛

  • ضد آفتاب
  • سالاد
  • پخت و پز
  • سرخ کردن انواع غذا

این روغن با داشتن نقطه دود بسیار بالا میتواند برای سرخ کردن غذا مثل مرغ ، سیب زمینی ، ماهی و … استفاده نمود.

همانطور که از خاصیت های روغن آفتابگردان میدانید ، این روغن حاوی ویتامین E بسیار زیادیست
این روغن همچنین میتواند جایگزین بسیار خوبی برای کرم های ضد آفتاب باشد.

صرفه اقتصادی
روغن آفتاب فرابکر به دلیل جذب بسیار کمی که به مواد سرخ کردنی دارد ، برای سرخ کردن بسیار بصرفه می باشد .

به طور مثال ؛

اگر برای سرخ کردن پیاز و قارچ و یا هر سرخ کردنی ای .. شما به اندازه ۴ قاشق روغن های صنعتی ( نباتی ) استفاده میکنید ، در استفاده از این روغن های ارگانیک کافیست ۱ قاشق استفاده کنید . چرا که روغن های نباتی جذب مواد سرخ کردنی میشوند ولی روغن کنجد و یا آفتاب گردان ارگانیک جذب بسیار کمی دارد که از نظر اقتصادی نیز با صرفه تر از روغن های صنعتی است.

یعنی اگر یک بطری روغن سرخ کردنی ارگانیک 30 هزار تومان باشد باید تقسیم بر 4 شود که تقریبا برابر میشود با قیمت یک بطری روغن صنعتی که پالم و هومس میباشد که سرطان زا هم می بشاد!!!

این در صورتی است که همان مقدار ، مصرف روغن آفتابگردان ارگانیک و طبیعی که خواص بیشماری دارد و مهمتر از همه سالم است و به سلامتی آسیب نمیرساند از نظر قیمتی با آن برابر است.

خرید روغن آفتابگردان ارگانیک : 

همچنین میتوانید از اینجا اقدام به خرید روغن آفتاب گردان ارگانیک کنید .

 

کنجاله

کنجاله چیست ؟ و از کجا میشود آن را تهیه کرد؟

کنجاله چیست ؟

در فرآیند روغن گیری در انواع دانه روغنی ، قسمتی از خروجی دستگاه ، روغن می باشد و قسمت اعظم خروجی فرایند تولید روغن ، تکه های خرد شده یا (پلت) است که از لحاظ ظاهری لوله مانند است.

کنجاله ، از تمامی محصولاتی که روغن گیری میشود بدست می آید.

برای مثال : کنجاله کنجد ، کنجاله تخم آفتاب گردان ،کنجاله مغز گردو ، کنجاله نارگیل و… که هر کدام از این کنجاله ها برای مصارف مختلف استفاده می شود چرا که هر کدام خاصیت ها و ویژگی های منحصر بفردی دارند.

به عنوان مثال کنجاله کنجد و آفتابگردان به عنوان خوراک دام ، طیور و آبزیان مورد استفاده قرار میگیرد که بسته به نوع مصرف دارای آنالیز های خاصی از مواد مغذی می باشد .

اگر بخواهیم آنالیز کنجاله کنجد را از مواد مغذی مثال بزنیم میتوانیم از پروتئین ها ، اسید های چرب غیر اشباع و … نام برد.

قیمت و خرید کنجاله

تولیدی روغن های ارگانیک خاتمی اقدام به فروش کنجاله تولیدی خود ، برای مصارف دام و طیور و آبزیان نموده است که شما عزیزان میتوانید قیمت های کنجاله را مشاهده نمایید و در صورت درخواست از طریق تلفن تماس ما و فرم زیر اقدام به سفارش کنجاله مورد نیاز خود کنید.

قیمت کنجاله درتوناژ  ( برای کنجد و تخم آفتاب گردان )

قیمت کنجاله در زیر توناژ ( برای کنجد و تخم آفتاب گردان )

تلفن تماس :